讃岐の食文化ゎ日本一ィィィィッ！

  

香川県産の新ニンニクの出荷が始まっています。
収穫してすぐ出荷される新ニンニクは
貯蔵ニンニクとはちがう瑞々しさや、
爽やかな香りがあります。



もう県内スーパーでも出荷が始まっており
１ネット１５個くらい入っている状態で
だいたい１５００円で購入することができます。

超お買い得な商品。
産地ならではの商品ですよね。

これをバリバリ剥いて冷凍庫に入れて一年間楽しみましょう。
我が家くらいの大人数になると、１年に２ネット分くらいは必要になりますけどね。


で、
さっそく、素揚げにしてみました。