讃岐の食文化ゎ日本一ィィィィッ！

  

毎年恒例となりました
公認島田芸術舞踏学校の発表会がありました。

なんか巷ではバレエブームらしく
香川県内もバレエ学校が群雄割拠しております。

バレエ学校の老舗である
島田バレエさん

全国屈指の若手女性ダンサー　安寿さんの進学や
こちらも男性ダンサーの超新星　田中勇人くの留学など
ゴッソリトップ層が抜けてしまったのでどうなることやらと
心配していたのではありますが・・・

何のナンノ南野洋子（古い？）


１２歳前後の層の強烈な厚さに圧倒されましたよ。

今回ソロを披露された

男性を虜にするようなすさまじい表現力を持つ
なおちゃん
（みんながなおちゃんに恋をするみたいなダンス)

安定感のある完成されたダンスの
ももちゃん

＊個人情報があるため個人名はぼかして標記しています。

などなど
ルックス、スタイル、ダンス
そして性格にトークと
僕がアイドル事務所のプロデューサーなら
まとめてスカウトしたいような逸材がごろごろしておりました。


こんな、どっちでもよい妄想をしながらバレエの発表会を鑑賞するのも実に楽しいものですね。

  

4月は葉ゴボウ強化月間

香川のォォォォ
葉ゴボウ文化はァァァァ
日本一ィィィィ　ですっ！


香川県民にとってはなんの変哲も無い野菜「葉ゴボウ」ですが
実は全国的に作られているという野菜ではありません
食品成分表にも出てきていませんしね

有名な産地は
★福井県坂井市の「越前白茎ゴボウ」
★大阪府八尾市周辺の「若ゴボウ」
★香川県の「葉ゴボウ」
です。

福井市中央卸売市場に確認したところ
「福井市場にはほとんど入ってきませんね〜」とのこと。
福井県ではかなりマニアックな食材の部類に入ると思われます。

で
八尾市は言わずと知れた全国を代表する大産地

でも
香川県では県下全域で栽培されており栽培エリアの広さとしては
八尾市に拮抗します。


次に
その地域にどれだけ流通しているかという状態を
各中央卸売市場における「葉ゴボウのシェア」
という形で数値化すると！

何とナントの難破船！
高松市中央卸売市場が一番だったわけなのですっ！
すごくないですか？

栽培エリヤの広さや
食文化としての日常性から
総合的に考察すると
他の産地の追随を許しません＾＾

ということで

香川のォォォォ
葉ゴボウ文化はァァァァ
日本一ィィィィ　ですっ！