讃岐の食文化ゎ日本一ィィィィッ！

  

朝日新聞に隔週で挟み込まれる
「ビジネス香川」での
連載がスタートしました。

タイトルは「さぬき味探訪」
よくある食材の紹介でゎなく、さぬきの食にまつわる事象をシニア野菜ソムリエの視点で解き明かしてまいりたいと思います。
第一回は「エンドウマメにみる産地のリレー」八百屋さんはご存知でしたが、これまで一般には出回らなかった情報を解説しております。
発行は明日！


昨年度末の四回ミニ連載がご好評いただいたのだと勝手に思い込んでおります。読者の皆様ありがとうございましたm(_ _)m
  

まあ、たわいもない話ですが。


「ジャックと豆の木」
という童話があります。

でも、豆って木ではなく「弦」なのですよね。
原文は
「Beanstalk」
弦なのですね。

そのタイトルのつけ方にちょっと感動したのでつぶやいてみました。

ただし、正確には「弦」なのでしょうが、
それが万人に受け入れられる表現かどうかは別の話であり、
性格さと分かりやすさ、情報発信する際には、どこまで譲歩するかが肝心となります。