讃岐の食文化ゎ日本一ィィィィッ！

  

やっちゃいました。

僕が下車する駅は
ＪＲ古高松南駅なのですが、
気がついたら志度駅
しかも終電。
折り返しもなし・・・・


志度駅で降りる際に運転手さんとこんなやり取りをしました。
「スイマセン、寝過ごしてしまったのですが・・・・」（電車賃まけてくれないでしょうか？）
「もう折り返しもないので、タクシーをひらってください」（どうでも良いからさっさと降りろ！）

見事に会話がかみ合っていません。


志度駅で、タクシーがあるわけもなく
泣く泣く、歩いて帰ることに・・・
行けど暮らせどかわらぬ風景をひたすら東へ歩いていきました。


運良く、通りかかったタクシー
をひらって乗ったのですが、
結局、街中からタクシーで帰った方がなんぼかましでした。  

最近、ちょっと有名になってきている
アイスプラント



恥ずかしながら、こんな野菜何が美味しいのか
と思っておりましたが、
この度、香川大学農学部の先生が収穫したてのアイスプラント
を持ってきてくださり試食させて頂きました。

で感想


これは美味しいです。
甘さ、酸味、塩味、苦味を持ち合わせた、実に食べ応えの有る野菜です。


劣悪環境で育成する植物だけに、
見た目、品質劣化がみえにくいのですが
確実に劣化しています。
市販の物は、収穫からどれだけ経過しているのか分からないのがあるので、
もしかしたら、食べてみて
苦く、酸っぱいしか感じない物に出会っている可能性があります。

塩味がするアイスプラントは
看板に偽り無しです。