讃岐の食文化ゎ日本一ィィィィッ！

  

ホクト株式会社
香川きのこセンターを見学したときにいただいた
「ブナしめじで」
きのこおこわを作りました。


おせちで余った棒ダラの煮付けとキノコと餅米を
グツグツ煮込むだけ。
（シャトルシェフを使っています）

あっという間に完成です。

子どもと一緒に作ったので、形は統一されていませんが。。。。  

エベッサバスと記念撮影。