讃岐の食文化ゎ日本一ィィィィッ！

  

ニュースなどでも皆様ご承知のこととは思いますが、
年が明けてから、雨が多く、気温も低いため、
＃雨による生育不良や、病気、腐敗、収穫作業の遅延等々
野菜の価格が高騰しています。

データで確認すると、卸売価格で
昨年、１０ｋｇ１箱２０００円だったレタスが、
今年、１箱８０００円（１３日火曜日）にもなっています。
その他の野菜でも、昨年に比べ１．５倍〜２倍というものが結構ちらほら見えています。

高松は、地元に農業生産現場がしっかりとありますので、まだましな方ですが、
都会の高騰は大変な状態なのではないでしょうか？

また、このような天気が続くと、夏野菜も心配になってきます。


さて、善通寺等から、香川県産タマネギの出荷が始まりました。
香川のタマネギは、収穫した手のみずみずしさが売りです。

煮込み料理や炒め物も良いのですが、
スライスにして、ラーメンの具にしてもgoodですよ。  

今年は，桜が開花してからの気温が低かったため，長いこと桜を楽しむことができます。

今日の遊びは
「桜の花笠」

雨の日に，桜の木下で，じっとしていると，
雨に当たった花びらが，はらはらと
笠の上に落ちてきます。

ちょっとおしゃれ〜な感じです。


もし，黒とか緑，青など
暗い色のお車をお持ちの方は，
一晩，桜の木下においておくと，
ピンク色の水玉模様の，
ちょっとおしゃれ〜な，
車になりますよ＾＾