讃岐の食文化ゎ日本一ィィィィッ！

  

この時期に主に出荷されているカンキツ

宇和ゴールド

瑞々しいのは良いのですが、皮をむいたら汁がぼとぼと垂れてたべにくい〜
と感じ、敬遠されている方もいるのでは？

この宇和ゴールドですが、グレープフルーツのように食べるととてもスムーズに頂くことが出来ます。

こうしますと、味的には、
・グレープフルーツのようで、なおかつ
・甘くて
・瑞々しい
柑橘に早変わりです。  

明日は，高松市中央卸売市場の一般開放です。

普段は一般の人が入れない高松市中央卸売市場を一般開放して，一般の人もお買い物を楽しめるというイベントです。


鮮魚に青果物にお花の販売があります。
イベントとして，「こけ玉づくり」や「アサリのつかみ取り」も！

高松市中央卸売市場という，讃岐の台所で，香川の食の豊かさと，対面販売の楽しさを体感しましょう！

日時：６月２６日（土）８：００〜１０：００（売り切れごめん）
場所：高松市中央卸売市場
  

イブニングドンドンに出演します。
1550ゴロです。
  

畑を管理していて大変なのは草抜きです。
特に夏場は雑踏との戦いです。
そんな中、最近、ちょっと問題となりつつある雑草があります。

名称は
ヤブガラシ
その名の通り藪すらも枯らせる勢いの持った雑草です。

見た目はブドウのような蔓性の植物ですが、それはもう気を許すと増えて増えた貯まりません。

・抜いても途中で切れて根っこまで抜ききることが出来ない。
・残った根から次々と生えてくる。
・抜いた物をほったらかしにしておくと、根が出てくる。
・冬は、根の状態で越冬し、春になるとまた増えてくる。
・その上、花が咲き種でも増える。

それはもう、めんどくさくてかないません。

皆様のお宅でも生えてきたら速攻で抜いてください。