2010年06月26日
市場の特別開放
高松市中央卸売市場で行われていた，「市場の特別開放」
大雨にもかかわらず，たくさんの方でにぎわっていました。
市場という流通の末端ではなく，その中間点ですので，価格はもちろん安かったの
かなと思います。
それよりも，
■市場の方の対面販売によるコミュニケーション
■特に魚は大量の種類の中から目利きする（できているかどうかは微妙ですが）
■市場にいる専門家による生鮮食料品等の利用方法のレクチャー
などなど，
普段の買い物では体験できない楽しさがたくさんあったのでは？
っと感じております。
Posted by ゆうみんのいい奈良漬け at 12:25│Comments(0)
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