讃岐の食文化ゎ日本一ィィィィッ！

  

今日は恒例のRNCラジオさんへの出演（生放送）でした。

今回のテーマは
『野菜界の独身貴族』（C）
こと【ワケギ（分葱）】
を紹介しました。

かなり地味ですが
ワケギは讃岐を代表する冬野菜であり
「ワケギ和え」は
マンバのけんちゃんに次ぐ讃岐のソウルフード
と思えてなりません。


「何でワケギが独身貴族か？って」
結婚せずにヂャンヂャン栄養を蓄えているからですよ。

詳しくゎ！って
生放送なんでもう終わっちゃたってるんですけどね