讃岐の食文化ゎ日本一ィィィィッ！

  

【連載】ホントはやしい野菜の話

これまで　いろいろなところで「野菜」についてお話させていただきましたが
ありがたいことに　たくさんの方に御好評をいただいております。

そこで　これまでお話させていただきました内容を
ここで一度整理いたしまして
私が普段お話していることを明文化したいと思います。

タイトルは「ホントはやしい野菜の話」です。

皆さん「野菜ってとっても難しいもの」
と思われているようなのですが
本質からから順序だてて考えていくと
実はとても簡単で楽しいものなのです。

今回の連載を通じて
「野菜はとても簡単で楽しいもの」
ということを少しでも多くの方に伝えられればと思います。



この１０年間野菜に関わって
私なりの理論というかメッセージをまとめたものなので
ここにアップすることで
著作権を確定させておきます。＾＾