› 讃岐の食文化ゎ日本一ィィィィッ！ › 2011年06月07日2011年06月07日
6月はたまねぎの季節
6月はたまねぎの季節
６月のせり場はネギ属の香りが漂っています。
ネギ属つまり，玉ネギ，らっきょ，ニンニクです。
玉ネギは香川県産のフレッシュな玉ネギが大量にせり場に並んでいます。
日量２０ｔですので
香川県内の家庭で
一日玉ネギ半玉くらいは使われているという計算になります。
さあ
この玉ネギをどのように使いましょうか？
生では食べきれない量ですので
お汁や
煮物
炒め物
と
がんがん玉ネギをいただきましょう！
2011年06月07日
ホタル狩り
最近はホタルも減った
という話を聞くのですが、
何と
、住んでいる校区にほたるが生息していることを聞きつけホタル狩りに。
まさか、ホタルがいるとは思ってもいなかったので、全く持って驚きです。
すれ違った地域の方の話では
「台風の前はもっとおったで〜」
とのこと。
ホタル狩りと行っても、良識有る大人ですので、
子ども達と鑑賞して帰路についたわけです。
もしかしたら、皆様のお住まいの地域で、
生活排水が入らない、草が生い茂ったうっそうとした水路に
ホタルが生息しているかも知れません。
場所についてはヒ・ミ・ソです。
という話を聞くのですが、
何と
、住んでいる校区にほたるが生息していることを聞きつけホタル狩りに。まさか、ホタルがいるとは思ってもいなかったので、全く持って驚きです。
すれ違った地域の方の話では
「台風の前はもっとおったで〜」
とのこと。
ホタル狩りと行っても、良識有る大人ですので、
子ども達と鑑賞して帰路についたわけです。
もしかしたら、皆様のお住まいの地域で、
生活排水が入らない、草が生い茂ったうっそうとした水路に
ホタルが生息しているかも知れません。
場所についてはヒ・ミ・ソです。
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