› 讃岐の食文化ゎ日本一ィィィィッ！ › しっぽく饂飩〜ウドンファクトリーえびす2012年11月27日
しっぽく饂飩〜ウドンファクトリーえびす
寒くなってきて
うどん屋さんにはしっぽくうどんが登場するようになりました。
年中しっぽく饂飩派の僕としてはありがたい限りです。
先日は市場にあるうどん屋
「ウドンファクトリー エビス」さんへお邪魔しました。
エビスさんの卓袱饂飩です。
こんなに大きな具は見たことが無い！
という巨大な具が入っていました。
・鶏肉
・油揚げ
・小芋（たぶんセレベスなどの親芋）
・ニンジン
・ダイコン
ご馳走様でした。
Posted by ゆうみんのいい奈良漬け at 22:20│Comments(0)
