› 讃岐の食文化ゎ日本一ィィィィッ！ › 2012年12月06日2012年12月06日
からし味噌ハンバーグ
私も審査員として末席に座らさせていただきました
「あなぶきホテルズ料理コンテスト」でグランプリを取った
地元ハンバーグ
「からし味噌ハンバーグ」
が商品化されておりました
早速購入！
（これはコンテストでの出品作品です）
この商品の秀逸な点は
食材はもちろんのことですが
それよりも
「からし味噌」という食文化に着目した点であると思います。
ぜひ、からし味噌ハンバーガー
という発展商品の発売もしてほしいものです。
